Recept: God och enkel potatissallad. – Göteborgsmamman
goteborgsmamman

Göteborgsmamman

Annons

Recept: God och enkel potatissallad.

Hej!

Lagom såhär till helgen och dess middagar så tänkte jag passa på att tipsa om en supergod och enkel potatissallad som vi slängde ihop på midsommar. Den går verkligen i ett nafs och det enda du behöver vänta lite på är att potatisarna ska svalna innan du blandar dem med mejeriprodukterna 🙂

Du behöver:
Ca 15 potatisar av den fasta sorten, 5 dl gräddfil, 5 dl créme fraiche, 2 dl majonäs, 1 kruka gräslök, 1 purjolök, 1 röd lök, salt och peppar.

Såhär gör du:
1) Koka potatisen så hård som du vill ha den. Låt svalna.
2) Hacka gräslök, purjolök och rödlök i medelstora bitar.
3) Blanda ihop gräddfil, créme fraiche och majonäs. Smaka av med salt och peppar.
4) Blanda ner löken med röran från steg 3 och ställ in i kylen tills potatisen svalnat.
5) Hacka potatisen i så stora bitar du önskar.
6) Blanda alltihop, smaka av och njut!

potatissallad potatissallad potatissallad potatissallad

Så enkelt – så gott!

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
goteborgsmamman

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons