Enkelt, snabbt och gott middagstips. – Göteborgsmamman
goteborgsmamman

Göteborgsmamman

Annons

Enkelt, snabbt och gott middagstips.

Hej på er!

Det är lill-lördag och vi börjar närma oss helgen. Vi försöker att hitta på så mycket enkla recept att laga under veckorna som möjligt – både för att spara tid, men också för att lyxa till det med att kanske äta ute eller liknande under helgerna 🙂 Det är ju faktiskt inte kul om man kan få lyxa hela tiden – då blir det ju inte speciellt när det väl händer! 😉

Men så testade vi något riktigt gott igår. Receptet hittade vi här och nu langar jag vidare det till er. Testa gärna att laga det här hemma! Det går ju utan problem att göra vegetariskt genom att använda tex quornfärs istället 🙂

Du behöver:
1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 röd paprika, 500 g köttfärs, 1 burk vita bönor, 1 burk krossade tomater, 1 tsk torkad basilika, salt, peppar, 2 msk oxfond, 1 msk tomatpuré, 1/2 röd chilipeppar, 1 dl vatten, mini baguetter och turkisk yoghurt.

Såhär gör du:
1) Hacka den gula löken, vitlöken och paprikan i små bitar. Stek upp tillsammans med köttfärsen
2) Tillsätt krossade tomater, vattnet, tomatpurén, fonden och basilikan
3) Spola av bönorna i kallt vatten och tillsätt i färsblandningen. Smaka av med salt och peppar

Servera med bröd och yoghurten! Smaklig spis!

Enkelt, snabbt och gott middagstips

Ett enkelt, snabbt och gott middagstips helt enkelt!
Enkelt, snabbt och gott middagstips Enkelt, snabbt och gott middagstips Enkelt, snabbt och gott middagstips Enkelt, snabbt och gott middagstips
Fler recept här. 🙂
Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
goteborgsmamman

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Sara

    Det ser supergott ut Malin! Jag tänkte egentligen laga en liknande tacovariant-soppa idag, men jag fastanade för denna till vår middag idag 🙂

Annons

Integritetsinställningscenter

Nödvändiga

Läs mer i vår Cookiepolicy. Bl.a. om hur du kan hantera dina cookies.

wp-settings-time-xxx, wordpress_test_cookie, wordpress_logged_in_{HASH}, wordpress_sec_{HASH}, comment_author_{HASH}, comment_author_email_{HASH}, comment_author_url_{HASH}, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], laravel_session, XSRF-TOKEN, PHPSESSID, JSESSIONID, displayCookieConsent, _hjIncludedInSample, OB-sync, user_id, modal_shown, "m_* ", wordpress_logged_in_, wp-settings-xxx